Einzelheiten
 
 Ensaimada gefüllt mit einer köstlichen Schokoladencreme mit Haselnüssen, bedeckt mit 3 feinen Schokoladensaucen: dunkle Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade.
 Zutaten: Mehl, Wasser, Zucker, Eier, Sauerteig, Schmalz, Hefe, Salz, Schokoladencreme, dunkle Schokoladensauce, Milchschokoladensauce und weiße Schokoladensauce.
 Ideal für: Schenken - Frühstück - Snack - Dessert
 
 Ausarbeitung
 
 Nachdem der Teig geknetet und einige Male ruht, wird der Teig auf einen Tisch gespannt, um die entsprechende Füllung zu erhalten. Er wird um sich selbst gewickelt und erhält die charakteristische "Churro" -Form. Anschließend wird er auf ein Kochtablett gerollt und 12 Minuten ruhen gelassen um 6 Uhr abends. Am optimalen Fermentationspunkt wird es in unserem Ofen gekocht und dann abkühlen gelassen, um mit großer Sorgfalt verpackt und gehandhabt zu werden und so die bestmögliche Konservierung und Haltbarkeit zu erreichen.
 
 Tipps
 
 Zum Zeitpunkt des Verzehrs wird empfohlen, den Ofen auf 180 ° vorzuheizen. Sobald die Temperatur erreicht ist, wird der Ofen angehalten. Nehmen Sie die Ensaimada aus der Verpackung und legen Sie sie für 3 Minuten in den STOP-Ofen, nicht mehr. Es wird aus dem Ofen genommen und ist essfertig, als wäre es frisch zubereitet!