El Racó del Bierzo

Reine dunkle Schokolade 53% Alonso

Alonso Blätterteig 0,700 gr

In Scheiben geschnitten 100 gr Cecina de León D.O. Santa Cruz de Montes

Botillo D.O. Bierzo Santa Cruz de Montes

Geschälte knochenlose iberische Cebo-Schulter Guijuelo (ca. 2.300 kgUd.)

Keil 0,300 gr Alter Zamorano Peñasolana Schafskäse

Keil 0,300 gr Peñasolana Añejo Schaf Zamorano Käse

Keil 0,300 g geräucherter Löwenschafkäse "La flor del esla"

Wedge 0,300 gr halbgehärteter Löwenkäse "Pastor Leones"