RED VIÑABIER

 URSPRUNG:
 DO Bierzo

 PRODUKTION:
 8000

 VIELFALT:
 Mencía


 ANALYSE:
 Alkoholgehalt: 12,5%
 Gesamtsäure: 3,9 g / l
 Restzucker: <2 g / l
 pH: 3,6

 GESCHMACKSNOTEN:
 Red Viñabier: Intensive kirschrote Farbe. Hohe aromatische Intensität mit sehr ausgeprägtem Sortenausdruck: rote Früchte, feuchter Ton. Im Mund ist es ein vollmundiger, runder Wein mit einer leicht hohen Adstringenz, der perfekt in die Säure und den Alkohol integriert ist, die natürlich aus der Sorte Mencía stammen.
 
 TIPPS:
 Idealer junger Wein zu Fleisch, Würstchen und Wild.