Unsere Kochchorizo: gut zum Braten, gut zum Kochen. Es wird aus hochwertigem Frischfleisch hergestellt. Mariniert und geknetet wird es 24 Stunden ruhen gelassen, bevor es gefüllt wird. Einmal gefüllt, geht es in unsere Trockenräume, wo sie Tage später und nach einem kleinen Räucherprozess zum Verkauf bereitstehen. Dieses Produkt ist in den süßen oder würzigen Sorten erhältlich. 7-8 Chorizo-Chips, Gewicht 1 kg