NARAYA ROSA

 URSPRUNG:
 DO Bierzo

 TRAUBENSORTEN :
 Mencía


 ANALYSE:
 Alkoholgehalt: 12,5º
 Gesamtsäure: 4,5 g / l
 Restzucker: <2 g / l
 pH: 3,4

 GESCHMACKSNOTEN:
 Intensive erdbeerrosa Farbe. Primäraromen von mittlerer mittlerer bis hoher Intensität, fruchtig, Erdbeere, Kirsche, typisch für die Sorte Mencia, wenn sie in Rosé hergestellt wird. Im Mund ist es ausgewogen, mit einem leichten Gaumen und einem Erdbeer-Nachgeschmack mit mittlerer Ausdauer.
 
 TIPPS:
 Allein oder begleitet von Würstchen, Wild, rotem Fleisch. Kalt verzehren.